اضطرابات الأكل: فهم شامل وعلاج نفسي فعال

تُعد اضطرابات الأكل من الأمراض النفسية التي تُصيب الأفراد من جميع الأعمار، وتؤثر بشكل كبير على الصحة الجسدية والنفسية. وفقًا لإحصاءات 2026، يُقدّر عدد المصابين باضطرابات الأكل في العالم بـ 1.6 مليار نسمة، بزيادة 15% مقارنةً بعام 2020، مع ارتفاع ملحوظ في الدول العربية حيث يبلغ عدد المصابين 13.5 مليون نسمة.

الأنواع الشائعة لاضطرابات الأكل

اضطراب القلق الشره (Anorexia Nervosa)

يُعرّف هذا الاضطراب بأنه خوف مفرط من زيادة الوزن، يؤدي إلى تقييد غذائي شديد وفقدان وزن غير طبيعي. وفقًا لدراسة 2026، يُصيب 0.6% من النساء في مرحلة المراهقة بهذا الاضطراب، مع ارتفاع معدل الوفيات إلى 12% إذا لم يُعالج.

اضطراب الشره المفرط (Bulimia Nervosa)

يتميز هذا الاضطراب بدورة متكررة لتناول كميات كبيرة من الطعام ثم محاولة تعويضها بطرق مثل الاستفراغ أو ممارسة تمارين مفرطة. أظهرت إحصاءات 2026 أن 1.5% من النساء في العالم يعانين من هذا الاضطراب، مع ارتفاع خطر الإصابة بالمرض بين الفئة العمرية 15-25 سنة.